2024-07-30
কোলাজেন পেপটাইড যা হাইড্রোলাইজড কোলাজেন নামেও পরিচিত, এটি গরু, মাছের মতো প্রাণীর হাড়, ত্বক এবং সংযোজক টিস্যুতে কোলাজেন থেকে তৈরি হয়।হাইড্রোলাইসিসের প্রক্রিয়াটি কোলাজেনের আণবিক ওজনকে প্রায় 300৫০০-৩০০০ ডাল্টন ছোট ছোট পেপটাইডে রূপান্তরিত হয়, যা মানুষের হজম ও শোষণ করা খুব সহজ। কোলাজেনে বিভিন্ন ধরণের অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে, এটি ত্বক, জয়েন্টগুলির জন্য খুব সহায়ক।এটি প্রসাধনীতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, স্বাস্থ্যসেবা এবং পুষ্টি সম্পূরক।
